– 1 Tasse (Tee) Sojasaft
– 1 Tasse (Tee) kaltes Kokoswasser
– 2 zerrissene Kohlblätter
– 1 großer gehackter Apfel
– ½ Esslöffel geriebener Ingwer
VORBEREITUNG:
1. Geben Sie den Sojasaft, das Kokoswasser, die Kohlblätter, den Apfel und den Ingwer in das Mixglas und schlagen Sie sie 2 Minuten lang oder bis sie glatt sind.
2. In zwei große Gläser geben und als nächstes servieren.
Quelle: Revista Viva Saúde
ZUTATEN:
Für Vanilleeis:
2 und 1/2 Tassen frische Milch (pasteurisiert) oder Sahne;
1 Dose Kondensmilch;
2 Esslöffel Vanilleextrakt.
Für den Schokoladensirup:
2 und 1/2 Tassen dunkle Schokolade;
1/2 Tasse Kokosöl.
VORBEREITUNG:
Vanilleeis:
Schlagsahne schlagen. Dann die Kondensmilch und den Vanilleextrakt hinzufügen und erneut verquirlen, um alles zu mischen. Gießen Sie die Mischung in eine 30 x 30 cm große Pfanne, die mit Pergamentpapier oder Aluminiumfolie ausgekleidet ist, und glätten Sie sie, um sie so gerade wie möglich zu machen. In den Gefrierschrank stellen, bis das Eis vollständig gefriert.
Schokoladensirup:
Die Schokolade mit dem Kokosöl schmelzen und beiseite stellen, um die Eiswürfel zu baden.
TIPP: Bereiten Sie den Sirup vor, wenn das Eis bereits gefroren ist.
Montage:
Schneiden Sie mit dem gefrorenen Eis mehrere Würfel von etwa 2 cm Länge.
Stellen Sie das Eis etwa 30 Minuten lang oder bis es wieder gefriert, wieder in den Gefrierschrank. Baden Sie die Würfel nacheinander in den Schokoladensirup und lassen Sie ihn in einer Form mit Pergamentpapier trocknen. TIPP: Tun Sie dies schrittweise und jedes Mal mit etwas Eis, damit es nicht schmilzt. Bewahren Sie die Pralinen vor dem Servieren im Gefrierschrank auf.
QUELLE: Ich könnte zum Nachtisch töten
Ja, COCO ist ein SUPER FOOD und soooo lecker!
Das große Problem ist, dass die meisten INDUSTRIALISIERTEN Versionen (Kokosraspeln, Kokosmilch usw.) voller Konservierungsstoffe sind!
Gehen wir in unseren Rezepten mit natürlicher Kokosnuss? Ich werde dir beibringen, wie man zu Hause mit frischem Obst zubereitet !! Siehe Schritt für Schritt:
1. Reiben Sie die trockene Kokosnuss, teilen Sie sie in kleine Portionen (in Chup-Chup-Beutel) und frieren Sie sie in einem Gefrierschrank ein, um sie bis zu 2 Monate lang zu verwenden.
2. 1 kleine trockene Kokosnuss schlagen, mit 500 ml warmem Wasser gerieben, abseihen und Sie erhalten eine natürliche Kokosmilch, die Sie in Rezepten und Zubereitungen verwenden können (kann bis zu 3 Monate in Gläsern eingefroren werden).
3. Legen Sie den im Sieb verbliebenen „Teig“ auf ein Antihaft-Backblech und backen Sie ihn in einem mittelgroßen Ofen etwa 30 Minuten lang (von Zeit zu Zeit umrühren), wobei Sie ein „Kokosmehl“ herstellen.
Kokosmehl ist funktionell und kann andere wie Weizen in Rezepten für Kuchen, Torten und Pfannkuchen ersetzen!
Haben Sie eine Eile-Routine und verwenden Sie das industrialisierte Produkt in Eile? Trennen Sie ein Wochenende und lassen Sie alles in den kommenden Monaten einsatzbereit !! Mit ein wenig Organisation und viel Willen bieten Sie mehr Gesundheit und Leben für das Essen Ihrer Familie!
Mark Mama, wer wird das gerne wissen !? Weitere Rezepte finden Sie im Tag #receitasbyandreiafriques
ACHTUNG: Pflanzliche Getränke wie „Kokosmilch“ sind kein Ersatz für Muttermilch oder Säuglingsnahrung für Säuglinge! Diese Beitragsinformationen beziehen sich auf die Verwendung von Gemüsegetränken in Rezepten und Zubereitungen für ältere Kinder und für die Familie mit dem Ziel, industrialisierte durch natürliche zu ersetzen.
Um noch mehr Vorschläge für gesunde Menüs für die Phase der Lebensmitteleinführung zu prüfen, greifen Sie auf den LINK in meinem BIO zu, um den Online-Kurs GESUNDES FRÜHSTÜCK kennenzulernen, in dem ich mit Liebe viele Rezepte teile, die im Alltag und im Schulessen enthalten sein können der Kinder!
Mit Liebe, @andreiafriques.
